Découvrir et voyager

Ce restaurant est situé sur la route qui mène aux plages de l’ouest de Terre Haut et a peu près à mi chemin depuis la sortie du village principal de Terre de haut.  Donc idéal pour faire une halte en allant ou mieux en rentrant des baignades, car le chemin est ardu à pied.

Bien sûr si vous êtes paresseux vous pourrez louer les fameux scooters des Saintes, mais vous perdrez beaucoup car en marchant vous pouvez apprécier l’extrême beauté des paysages à chaque détour de la route… Donc un conseil mettez vos chaussures de marche (même si vous avez un peu chaud) et faites les Saintes à pied pour aller de plage en plage!

Revenons à nos moutons (plutôt poissons ici) et donc l’Escale Créole vous propose un cadre très agréable et multicolore et surtout une magnifique vue sur le Pain de Sucre qui découpe la côte nord de Terre de Haut sur la Baie des Saintes avec à droite l’ilet à Cabrit et à gauche Terre de Bas.

Très bonne cuisine locale simple et copieuse. Glaces très sympathiques avec des parfums locaux tout à fait agréables à goûter…dont le corossol qui poussait dans le jardin devant nous!(voir la photo du fruit)

La maison fait aussi des meublés pour se loger.