Zocalo - Puebla
La ville de Puebla située à une petite 100 de kilomètres au sud-est de Mexico, vaut la visite pour la ballade dans les rues et autour de son Zocalo, d'où les rues partent à la perpendiculaire, tirées au cordeau par les premiers colons espagnols.
Cela vaut le coup de prendre le temps de flâner dans les rues aux maisons de couleurs bariolées aux alentours. Vous découvrirez un petit bijou de marché ancien envahi par les artisans qui vous vendent de nombreux souvenirs, mais aussi des restaurants où le plat local, le Mole Poblano, macère dans des jarres avant d’être servi sur des morceaux de dinde ou de poulet ( à gouter absolument!!).
A coté du Zocalo la Cathédrale de Los Angeles ( eh oui les anges sont partout...) vaut une visite rapide, mais il faut mieux aller un peu plus loin voir l'église Santo Domingo si vous voulez en prendre plein la vue.. (voir article)
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