Découvrir et voyager

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Cabaña Las Lilas - Puerto Madeiro -Yacht Club - Buenos Aires

Voilà un déjeuner que nous n’oublierons pas!

Le lendemain de notre arrivée à Buenos Aires, le 1er février, nous avons fait une longue marche à partir de la station Constitucion dans les quartiers sud (La Boca, Barracas et San Telmo) et sommes revenus à pied jusqu'à Cabaña Las Lilas face à Puerto Madero, le nouveau quartier chic, le long du quai où se situe ce restaurant devant la rade et le Yacht Club de Buenos Aires, non loin de la Fragata Sarmiento de la Marine Argentine qui se visite (musée).

Tout y est parfait. D’abord le service car vous êtes choyé par un groupe de plusieurs personnes, ensuite la vue. Vous déjeunez au bord du quai planté de lilas (d’où le nom) avec la vue sur la rade et les bateaux et en arrière plan le nouveau quartier de Puerto Madero.

Mais surtout la qualité du repas est fantastique, que ce soit bien sûr pour les viandes et le fameux “Ojo de Bife” argentin ou pour le reste. Mon épouse a mangé un poulpe succulent de la taille de celui de 20000 Lieux sous les mers…Les desserts sont à l’avenant avec un café gourmand mémorable, accompagné de multiples “dolce” succulents. pour démarrer et attendre un plat de picadas (on ne dit pas tapas) copieux et excellent vous est servi.

 

Pour le vin nous avons pris du vin au verre (vous n’aurez donc pas la photo de la bouteille). ma femme un excellent chardonnay argentin fruité et sec à la fois, d’une fraîcheur en bouche remarquable (très agréable avec la chaleur, les entrées et le poulpe).

De mon côté un verre de syrah argentin, dont l’ampleur s’est parfaitement mariée avec mon “ojo de bife” servi “vuelto y vuelto” (c’est à dire bleu)….

La qualité a bien sûr un prix. La note est d’environ 100 Euros pour deux, ce qui est assez élevé en Argentine, mais somme toute raisonnable eu égard à l’ensemble de la prestation.

Bref, si vous êtes à Buenos Aires, à ne pas rater pour un déjeuner ou un dîner à 2 ou avec des amis (avec le décalage horaire et comme c’est copieux le déjeuner peut être plus approprié…)



02/03/2013
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