Découvrir et voyager

Comme nous n'avons temporairement plus de cuisine, c'est l'occasion de tester ce nouveau restaurant ouvert depuis 15 jours. Très bien situé sur la place de la Mairie, la devanture avec les produits gourmands vous donne envie d'entrer.

Cook & Lab car il est né de l'association d'un jeune chef et d'un chimiste de la cuisine.

Équipe jeune et accueillante qui nous confirme avoir du monde depuis l'ouverture. Ce midi le restaurant est presque rempli quand nous le quittons.

2 formules : une bistrot à prix doux (de 12 à 20 selon formule) et une bistronomique à prix raisonnable (40 Euros pour un repas complet)

Ce midi pour essayer nous avons pris la formule bistrot : entrée, plat, dessert et un verre de vin, le tout pour 19,50 par personne. Coquille poisson et salade avocat puis Parmentier canard et tartare plus deux café gourmands. Verres de St Chinian rouge et rose. C'est bon et frais, et joliment présenté.

Le cadre est moderne et l'ambiance sympathique.

Bref bonne première impression et nous reviendrons un soir tester le volet bistronomique.
Si vous êtes dans le coin, à essayer!