L'Ambassade d'Auvergne - Restaurant Paris 1er
Incontournable adresse pour les auvergnats et amoureux de la cuisine roborative du centre de la France.
Boudin aux châtaignes avec aligot, le tout arrosé d’un Saint-Pourçain ou d’un Marcillac qui vous tire la langue…
Voilà déjà quelque temps que je n’y suis pas retourné.
Estomacs sensibles ou appétit d’oiseaux s’abstenir..
Mais par contre à faire pour tous les autres, notamment l’hiver!
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