Découvrir et voyager

Contrairement à son nom il s’agit aujourd’hui d’une bananeraie de 30 Hectares. Si vous voulez tout savoir sur la banane, une visite guidée de 2 heures environ vous est proposée avec 2 bananes pour la route et à la fin une dégustation de produits dérivés…

Quelques repères pour vous:

1. le bananier n’est pas un arbre mais la plus grande plante au monde
2. il a une horloge biologique incroyable : la fleur (future régime) se développe exactement 6 mois après qu’il ait commencé de pousser, et les bananes sont prêtes à être cueillies 3 mois après…
3. il se replante tout seul, un premier pied, donnant ensuite naissance à un second qui démarre 3 mois après le premier,etc…
4. il faut sacrifier le bas du régime car les normes de qualité sont drastiques ( taille des bananes > 18 cm, aucune trace sur la peau) et les bananes doivent être livrées vertes à leur arrivée en France
5. elles sont achetées selon le prix du marché de gros par des négociants qui les font mûrir en France, à un prix bien inférieur à celui de l’arrivée chez vous…
6. il s’agit de la variété Cavendish qui produit la banane fruit connue de tous.. et non des bananes plantains qui servent de légume consommées non mûres

Le petit fils du fondateur vous guide dans la visite et dans les explications sur la culture de la banane et vous y êtes très bien accueillis. Après la visite de la plantation vous assistez au traitement et à la préparation des régimes pour emballage puis envoi vers la métropole

Quelques plants de café sont présents près de l’accueil pour vous rappeler que jadis il y eût des plantations de café et vous montrer les différentes espèces.

Bref une visite très instructive pour ne pas mourir idiot devant une banane ou en la mangeant….