Boutique Hotel - Sa Pa
Voilà une très bonne adresse qui mérite un article en soi. L'hôtel est très joli et la patronne est vraiment une très belle femme.
Grandes chambres avec de grands lits et une très jolie vue sur la montagne et le paysage alentours vers le sud, dont le Mont Pu Tra à 2504 mètres et le Fan Si Pan le plus haut sommet du Vietnam à 3142 mètres.
Excellent restaurant avec un cuisinier qui nous mitonne ses plats face à nous de l'autre côté du comptoir.Nous y avons très bien mangé par 4 fois = 2 petits déjeuners, un déjeuner et un dîner.
Bien situé en plein coeur de la ville, juste à côté du marché central dont nous n'avons pu malheureusement bénéficier car c'était la fête du Têt...
Une seule critique lié au fait que la patronne sous traite les massages à des intervenants extérieurs qui se sont avérés assez médiocres dans notre cas. Elle devrait juste intégrer un personnel dédié.
Sinon globalement le lieu est sympathique et mérite bien le label de Boutique dont il est affublé.
Il mérite aussi son classement = Hotel Boutique Sa Pa Trip Advisor.
C'est aussi l'occasion de dire un mot sur la ville de Sa Pa, créée et développée par les colons français au début du 20ème siècle, les militaires d'abord puis les français de Hanoï qui en firent une station d'altitude et y construisirent des villas du fait du climat agréable qui y règne.
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