Caffè Florian
Et voilà nous sommes tombés dans le pièce à touriste, surtout en été, en nous arrêtant pour le dernier après midi au Caffè Florian pour boire un dernier verre à Venise avant de la quitter.
Pourquoi là, d'abord parce que c'était du côté ombre naturelle de la place Saint Marc donc plus au frais car il faisait encore chaud vers 16 heures, et ensuite pourquoi pas...
Nous aurions du nous lever quand le serveur nous a glissé le petit papier en plus de la carte indiquant que la première consommation avait un supplément de 6 Euros pour payer l'orchestre qui joue en permanence des "scies" internationales qu'on entend à peine dans le brouhaha ambiant...
Comme nous avions soif, nous avons préféré prendre deux Spritz pour rester dans l'ambiance vénitienne. Le serveur nous a demandé (style) si nous les aimions plus ou moins amers et nous les a amenés avec un petit peu de chips et les fameuses grosses olives vertes séparées dans un plateau en argent, ce qui est classe.
Mais 12 Euros le Spritz quand même + 6 = 18 Euros, pour le même prix nous pouvons aller boire 2 Spritz pratiquement identiques ( avec l'olive plantée au bout dun' pic dans le Spritz) pendant 7 jours à Il Caffé Rosso sur le Campo Santa Margharita dans le Dorsoduro qui a le mérite d'être plus typique avec des vénitiens pur souche et pas des touristes plus ou moins bedonnant et liquides en train de consommer au Caffé Florian dans une ambiance de "Mort à Venise"
Le passé historique du lieu n'excuse en aucune façon le "racket touristique" actuel! J'essaierai donc d'éviter cet endroit la prochaine fois que je vais à Venise....
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